Sajtjaink A2A2-es tej alapanyaga kizárólag saját tehenészetünk állományából származik, folyamatos minőség ellenőrzés mellett. Ezen teheneket külön csoportban tartjuk, és külön tartályban fejjük.
A saját tejfeldolgozónkba kerülő tejet folyamatosan mintázzuk, amit a Mosonmagyaróvári Tejkutató Intézetben vizsgáltatunk, hitelesítve és igazolva tejünk 100%-os A2A2 minőségét.
Az összes forgalomba került sajtunk laktózmentes, ugyanis minimum 5 hetes érés után kerülnek sajtjaink a fogyasztókhoz. Ezalatt az idő alatt a félkemény sajtjainkban a tejcukor (laktóz) az erjedés során lebomlik.
Kedvezményezett neve: Lajoskomáromi Tejtermelő Kft.
Pályázati felhívás neve, kódszáma: VP2-4.1.1.3-16 Szarvasmarhatartó telepek korszerűsítése
A projekt címe, azonosító száma: Szarvasmarhatartó telep korszerűsítése, 1779379487
A szerződött támogatás összege: 360 813 210.- Ft
A támogatás mértéke: 50 %
A projekt tartalmának rövid bemutatása:
Fejőrobotos technológia kiépítése meglévő istálló átalakításával valamint gépek és eszközök beszerzése, megvalósítási helyszín Gecse, külterület 037/1.
6 db Fullwood-Packo M2erlyn típusú fejőrobot kerül kiépítésre meglévő istállóhoz épített fejőrobotházakban. Ez a típusú fejőrobot egy korszerű, automata fejőrobot, amelyet a tejelő tehenészetek hatékonyságának növelésére terveztek. A rendszer fejlett szenzorokkal és kamerákkal működik, amelyek pontosan felismerik a tőgyet, és automatikusan csatlakoztatják a fejőkelyheket. A fejés folyamata kíméletes és egyedi negyedenként történik, figyelembe véve az állat komfortját. Az M2erlyn valós idejű adatokat szolgáltat a tehén egészségéről, tejhozamáról és viselkedéséről, lehetővé téve a célzott állatmenedzsmentet. Kompatibilis a modern gazdaságirányítási rendszerekkel, és energiahatékony működésével hozzájárul a fenntartható tejtermeléshez.
A projekt tervezett befejezési dátuma: 2025.08.31.